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農場ブログ13.10.08

2013年秋 稲刈り!

2013年秋 稲刈り!

昨年に引き続き、今年もそごう新潟棚田米の稲刈りを行いました。
今年は昨年に比較し作付面積も増やしました。
収穫したお米はとても美味しく出来上がりました。

201310a 台風で倒された稲を手刈り、奮闘中
201310b 稲刈りコンバインも大活躍
201310c 田んぼで収穫したお米を、運送用のトラックへ移しています。
これから作業場へ運び乾燥させます。
201310d 乾燥された米を摺り、籾と玄米に分けます。
保存の為玄米のまま袋詰めをし、食べるときに白米に精米します。
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